署類(lèi)食品加工系統
發(fā)布時(shí)間：2017-07-05 14:40:41 點(diǎn)擊量：
工藝流程
提升機-清洗去皮機-挑揀線(xiàn)-切條機-漂燙機-振動(dòng)瀝水-風(fēng)干-油炸機-風(fēng)冷線(xiàn)-速凍機-包裝機
1、提升機-自動(dòng)提升上料，方便高效快捷，節省人力
2、清洗去皮機-全自動(dòng)土豆清洗去皮，高效節能
3、挑揀線(xiàn)-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高品質(zhì)
4、切條機-高效切條，尺寸可調
5、輸送機-將土豆條提升輸送至漂燙機
6、漂燙機-去掉土豆條表面淀粉，抑制活性酶活躍度，護色
7、震動(dòng)瀝水機-去掉切條過(guò)小的廢料，并振動(dòng)去掉多余水分
8、風(fēng)冷線(xiàn)去水-風(fēng)冷作用去掉薯條表面水分，輸送至油炸機
9、油炸機-油炸上色，并優(yōu)化口感和口味
10、振動(dòng)瀝油機-振動(dòng)去掉多余的油
11、風(fēng)冷線(xiàn)去油降溫-吹掉表面多余的油，充分給薯條降溫，以便進(jìn)入速凍機
12、速凍機-速凍薯條方便包裝后儲存和運輸，優(yōu)化口感
13、包裝機-按照客戶(hù)要求包裝重量，全自動(dòng)包裝速凍薯條
